Cara Membuat dan Resep Ikan Bawal Goreng Masak Tauco

Menikmati sajian ikan bawal yang digoreng saja sudah terasa sangat nikmat, namun anda juga dapat menyajikan sebuah ikan bawal goreng yang disiram menggunakan bumbu tauco. Agar rasa dari bawal goreng ini terasa lebih nikmat dan juga gurih. Nah pada kesempatan ini, saya ingin mencoba berbagi sebuah resep masakan ikan yang dapat anda praktekan dirumah.

Bagi anda yang tertarik ingin mencobanya, maka anda bisa melihat terlebih dulu resep masakan ikan ini. Agar anda bisa mengetahui bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat ikan bawal goreng ini. Langsung saja kalau begitu anda simak, Resep Ikan Bawal Goreng Masak Tauco dari saya ini.

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ikan Bawal Goreng Masak Tauco

·    2 ekor ikan bawal hitam, kerat-kerat badannya

·    1/2 sendok teh garam

·    1 sendok teh air jeruk nipis

·    Dan minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Untuk Membuat Saus

·    1 buah tahu takwa, potong 2×3 cm, goreng

·    2 siung bawang putih, cincang halus

·    2 cm jahe, memarkan

·    1/4 buah bawang bombay, potong panjang

·    3 buah cabai hijau besar, potong serong tipis

·    3 sendok makan taoco

·    1 sendok makan saus tiram

·    1 sendok makan kecap manis

·    1/2 sendok teh kecap ikan

·    1/4 sendok teh garam

·    1/4 sendok teh merica bubuk

·    300 ml air

·    2 sendok teh maizena, larutkan menggunakan 2 sendok teh air

·    2 sendok makan minyak

Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Masak Tauco

·    Pertama lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan juga garam, lalu diamkan selama 15 menit. Dan kemudian goreng ikan hingga matang, angkat ikan dan sisihkan.

·    Lalu tumis bawang bombay, bawang putih, dan juga jahe hingga harum. Tambahkan cabai hijau, dan aduk hingga setengah layu. Kemudian masukan tauco dan aduk hingga rata.

·    Setelah itu tambahkan tahu, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, merica, dan garam. Aduk kembali hingga rata.

·    Selanjutnya tuangkan air, dan didihkan. Kemudian masukan larutan maizena, masak hingga mendidih. Dan setelah mendidih tuangkan saus diatas ikan dan sajikan.

Demikianlah tadi sajian resep kita kali ini yaitu Cara Membuat Ikan Bawal Goreng Masak Tauco yang dapat kami bagikan. Sangat mudah bukan untuk membuatnya ?. Selamat mencoba, semoga berhasil!