Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Gurih Lezat

Nasi kebuli adalah salah satu menu masakan dengan bahan dasar nasi yang dimasak dengan bumbu kaldu daging kambing, dengan susu cairan, serta minyak samin. Nasi kebuli ini biasanya disajikan dengan daging kambing yang digoreng ditambah dengan taburan kismis yang diiris. Dan untuk kali ini kami akan mencoba untuk memberikan resep masakan nasi ini, barang kali saja anda ingin belajar membuatnya di rumah untuk disajikan bersama keluarga tercinta.

Jika memang anda tertarik untuk mencoba membuat menu masakan yang satu ini, sebaiknya anda melihat terlebih dulu Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Gurih Lezat yang akan coba kami sajikan dibawah ini. Langsung saja, mari kita simak;

Bahan dan Bumbu Nasi Kebuli Kambing

·    500 gram beras kwalitas baik (cuci beras tersebut)

·    ½ liter air kaldu kambing

·    1 batang serai (geprek dan memarkan)

·    1 gelas susu cair

·    2 lbr daun salam

·    3 butir cengkeh

·    3 butir kapulaga

·    Kismis secukupnya

·    4 sdm minyak samin

Bumbu yang dihaluskan

·    4 siung bawang putih

·    6 siung bawang merah

·    1 ruas jahe kira-kira 1 cm

·    1 sdm ketumbar

·    ½ sdm jintan

·    ½ sdm merica butir

·    Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing

·    Panaskan minyak samin pada wajan, lalu tumis semua bumbu halus hingga harum.

·    Kemudian tambahkan daun salam, serai, cengkeh, kapulaga, dan kismis. Aduk rata dan masak hingga harum.

·    Setelah itu masukan beras yang telah dicuci, dan tambahkan juga kaldu kambing dan susu cair. Masak dan aroni nasi hingga air kaldunya habis.

·    Berikutnya kukus nasi hingga matang, dan sajikan.

Bagaimana, cukup mudah bukan?! Dengan bahan dan bumbu yang tidak sulit dan cukup mudah ditemukan sehari hari. Anda sudah siap mempraktekkannya dirumah ?! Selamat Mencoba