Cara Membuat dan Resep Ayam Bakar Pedas Enak

Salah satu cara agar anda tidak merasa bosan dengan hidangan yang anda nikmati sehari-hari ialah dengan cara mencoba resep-resep yang baru, ataupun cara pengolahan makanan tersebut yang dibuat beda. Nah untuk kali ini kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep masakan ayam yang akan diolah dengan cara dibakar.

Mungkin saja ada diantara ibu-ibu ini yang ingin membuat ayam bakar namun anda belum mengetahui cara membuatnya, maka dari itu kami ingin membantu ibu-ibu dengan memberikan Resep Ayam Bakar Pedas berikut ini. Mari kita simak resep selengkapnya:

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Pedas

·    1 ekor ayam utuh, dibelah dua tidak putus

·    1 sdm air jeruk nipis

·    1 lembar daun kunyit

·    1 sendok t air jeruk limau

·    1 1/2 sdt garam

·    2 lembar daun pandan

·    7 lembar daun jeruk purut, dibuang tulang daunnya

·    5 buah cabai hijau,

·    600 ml air

·    3 sdm minyak

Bumbu Halus

·    6 buah cabai hijau besar

·    8 butir bawang merah

·    2 siung bawang putih

·    2 sdt garam

·    2 cm jahe

·    3 cm kunyit

·    1 buah tomat

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

·    Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan juga garam, kemudian diamkan selama 15 menit.

·    Lalu tumis semua bumbu halus, dan tambahkan daun pandan, daun jeruk, daun kunyit, dan juga cabai hijau. Masak hingga tercium aroma harum.

·    Setelah itu masukan ayam, masak hingga warna ayam berubah. Lalu tuangkan air, masak menggunakan api berukuran kecil hingga airnya mengering dan angkat.

·    Kemudian tambahkan air jeruk limau dan aduk hingga rata. Dan bakar ayam hingga matang dan harum, lalu sajikan.

Cukup menarik bukan?! Tertarik mencobanya dirumah untuk disantap bersama keuarga tercinta?! Demikianlah tadi sajian resep istimewa kita kali ini mengenai bagaimana Cara Membuat Ayam Bakar Pedas dari kami, semoga saja resep ini dapat bermanfaat untuk anda dalam berkreasi memasak, menjadi alternatif sajian dirumah . Selamat mencoba, semoga berhasil!