Cara Membuat dan Resep Soto Kemiri Khas Pati Yang Lezat

Soto adalah hidangan berkuah yang segar dengan berbagai macam isi didalamnya. Dan kali ini kami akan mencoba untuk memberikan sebuah resep masakan soto kemiri yang merupakan salah satu hidangan khas dari daerah pati. Soto kemiri ini biasanya disajikan sebagai hidangan makan siang ataupun hidangan makan malam. Dan jika anda tertarik ingin mencoba untuk membuat menu masakan khas dari pati ini untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat terdekat, maka anda bisa mencoba melihat resep masakan yang akan kami berikan ini.

Dan tidak perlu bagi anda menunggu lebih lama lagi, langsung saja anda simak Resep Soto Kemiri Khas Pati yang akan kami sajikan dibawah ini.

Bahan dan Bumbu Soto Kemiri Khas Pati

·    1 ekor daging ayam (potong-potong sesuai selera)

·    150 gram taoge (bersihkan, lalu rendam dengan menggunakan air hangat)

·    1,5 liter air bersih

·    2 lembar daun salam

·    2 batang daun seledri (iris-iris tipis)

·    Bawang goreng (secukupnya)

Bumbu Yang Dihaluskan (Campur dan haluskan semua bumbu)

·    3 butir buah kemiri

·    2 siung bawang putih

·    4 siung bawang merah

·    1 ruas lengkuas kira-kira 2 cm

·    1 ruas kencur kira-kira 2 cm

·    1 ruas kunyit kira-kira 2 cm

·    1 ruas jahe kira-kira 2 cm

·    3/4 sdm garam halus

·    1/4 sdm jinten

Cara Membuat Soto Kemiri Khas Pati

·    Rebus ayam dalam air sebanyak 1.5 liter bersama dengan daun salam, rebus hingga daging ayam menjadi empuk dan matang.

·    Setelah itu masukan semua bumbu yang telah dihaluskan dan aduk hingga rata dan meresap, kemudian angat dan tiriskan.

·    Berikutnya tuang soto ke mangkuk saji, lalu tambahkan taoge, bawang goreng, daun seledri, dan daun bawang, kemudian sajikan.

Dan itu dia Cara Membuat Soto Kemiri Khas Pati yang dapat kami sampaikan kepada anda pada kesempatan ini, semoga resep ini bisa menjadi referensi membantu anda dalam berkreasi memasak di rumah. Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan semoga berhasil!